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Die Kohldistel: Cirsium oleraceum
05 Jul 2019

Junge Blätter und Stängel sind als Gemüse essbar. Die kleinen, optisch an Rosenkohl erinnernden Blütenknospen können wie Artischocken zubereitet werden. Auch die Wurzel ist gegart essbar.

Der Wiesen-Champignon: Agaricus campestris
13 Sep 2017

Der Wiesen-Champignon ist weltweit in gemäßigten Gebieten verbreitet und wächst gerne in Hexenringen auf Wiesen und Feldern.

© Jennifer Markwirth 2024, https://flora-obscura.de/
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